シナママ日記

  

贈り物を昨日受けとりました♪


幸せな夕飯でした♪

白焼きも蒲焼きもらーぶ♪

もちろん丼もらーぶ♪


素敵な贈り物、ありがとうございます(*´ω｀*)  

土曜のお昼～って感じ♪
（その発想が昭和

薬味たっぷりツユ

スタミナ肉ツユ
（にんにく入り


半ドンの殿と
（半ドンの時点で昭和

土曜のお家ランチです(о´∀`о)(о´∀`о)(о´∀`о)
  

おちちがー

いけめんがー、

はらがー

ほるんもんがー

ラーメンがー

セクハラがー


いろーんな話題に事欠かない職場で



はてがない位、わかいのがきゃっきゃやってる我が職場

今週はびっくりするぐらいの忙しかったので ずっと 仕事でした。


こんなにしんどかった？感じで 、こんなもんだろうなと 最初は良かったんだけど。 後半戦で 本気できた！！！


まじばてました。

きっと来週は いいことがいっぱいあるさ ということにしておこう。 夕飯は 冷蔵庫の余り物を探してカレーチャーハンだかとっても味が中途半端 わさび。B 級グルメ所かc級もとどきそに ないに！！！！



こりゃ追加がいるなー  

頂き物の

筍

ワカメ

橙


おいしー♪


筍ご飯はあえて薄味で作りました
（だって新鮮な筍に出会えるのは稀だし

煮物は殿が好きな切り干し大根と一緒がが定番♪


ワカメちゃんは初日はシンプルにポン酢かけたり、味噌汁にしたり

酢物にしても存在感ばっちらぐー


橙は烏賊の干物や焼鳥に添えてー

セセリの濃い味にも負けず劣らず
ハイボールにもいれちゃいました


あー満足。


ロミさん、ラーフルさんありがとーございました(*´ω｀*)
  

少し引き上げて味見しました。

ちょっと塩が効きすぎたかも。

次回食べるときは少し洗ってからだとちょうどいいな～。

ということで、ロミ畑の恩恵パート5は水菜の漬け物でした(о´∀`о)  

マッシュポテトにちょっとだけパルメザン♪

カリカリに炒めたソーセージをまぜまぜ。


もちろんウマー(о´∀`о)

ジャガイモおいち♪♪♪  

もちろん、美味しかったです♪

安納芋を使ったので、砂糖をもっと減らせばよかったなぁ(о´∀`о)  

パート3になる予定(笑)



スイートポテトのチーズケーキ(*´ω｀*)

パウンド型で2本もできたー！！！

一晩冷蔵庫に寝かせていただきます



あー、待ちきれーん(о´∀`о)ワクワク



今日は夜勤入り。

今日の夜勤中は相方ナスとお勉強会の予定。

夜中のティータイムにいただきまーす♪♪♪


ウフフ(*´∀｀)

  

水菜の煮浸し

里芋の含め煮


朝から幸せ♪


これに野菜サラダと目玉焼きとウインナー

大根の味噌汁の朝御飯～♪

納豆も準備したけど、納豆までたどりつきませんでした(笑)  

今日ほったジャガイモ。

ちっちゃいのを塩ゆでしても油で炒めた後で甘露醤油と酒で照り煮。

んまー♪♪♪



お世話になった皆さま、美味しい野菜を育ててくれたロミさん夫妻

ありがとうございました♪  

親指サイズだけど

10本はいって1000円。


ちょっと悩んで店をあとにしたけど

諦めきれずにお買い上げ♪



ホントはポークソテーに茶碗蒸しの予定だった今宵の夕飯。


茶碗蒸し用に出汁を引いてたので


土瓶蒸しをつくり

土瓶蒸し用に買ってきた鯛のアラのカマを塩焼きにして


和食～♪

(ポークソテーは中止(笑)


またこの値段なら買おうって思う、今日の夕飯でした(*´ω｀*)  

今宵は鯛のあら煮と～

牛すじ&豚軟骨のすじポン♪

ギネスらーぶ(°Д°)

  

いつかかキャンプで飲んでやろう～と

なんだかマイブームみたいになった果実酒。


こないだは金柑酒をつけましたが



つい最近はこんなのもらいまして

みかん？？？？いよかん？？？？

果物を普段食べない嫁にはよくわかりませんが(*´∀｀*)




じゃぶーんと漬けまして


昨日は一緒に漬け込んだ皮を引き上げました。


一週間漬けたものは

既にいい色♪
（実際はもっと黄色なんですがね


金柑ちゃんも黄色に染まってまいりました




開けてみるといい香りしてます♪




週末はようやくキャンプに行けますヽ(*´∀｀)ノヽ(*´∀｀)ノヽ(*´∀｀)ノﾗﾘﾗﾘﾗｰ


いよかんちゃんも金柑ちゃんもこのキャンプには間に合わないので
（いよかんちゃんは５月くらいから解禁かしら？


お手軽に撃沈ちゃんかしら？？？？
（あ、殿。ヴｰヴちゃんでも宜しくてよ



今回のテーマは
「鶏が大好き、鶏大臣。」でいこう♪

早く週末になーれ(≧∇≦*)








  

梅酒は浸けたことありますが～
(そして速攻で飲みましたが。ウン年ものとかは我が家にはむりだな


熊本旅行で飲んだ金柑のお酒が美味しかったので

金柑酒を初めて浸けました

のみごろは3か月後になる予定

美味しくなーれ(*´ω｀*)(*´ω｀*)(*´ω｀*)



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焼き秋刀魚と土瓶蒸し

秋を感じます♪



土瓶蒸し・・・・おうちで作ったらお外の半額以下～

１８時前なのに我が家の晩御飯は既にフィナーレですｗｗｗｗｗ

美味しかったァ～  

茶粥のブログを書いてから

ブログのコメ返ししてたら




どうしても食べたくなった茶粥!!!!!



何年ぶりだろうって思い出しながら

こさえてみました。







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皆様

お久しぶりの夜勤中のブログです。




昨日にレポ書くわ!!!!なんて宣言しながら

レディースデーの為動けなかった嫁です。
（いやー昨日はホント辛かったのよ。

いつもと違う痛みで・・・・・・・・・・・・明後日ちょいと婦人科に検査に行ってきますわ～。




さて本日。

銀行にて身分証明を見せろと言われ

あの免許証
を出したら




「娘さんの免許証ですか？」と聞かれた嫁。


「あたしですから!!!!!!」(ﾟДﾟ)



きっぱり言う自分が切なかったわ・・・・・・。






話題はそれましたが


レポを書こうと思ったら

写真のデータの入ったCDをうっかり忘れてきちゃったわよ。



なので

あの「サーモンタルタル」のレシピでも。


えぇ、今まで目分量で、ちょーテケトーにこさえてた「タルタル」ちゃん。


きちんと調味料を測りながらこさえてみました。

お酢やらオイルやらを測っては入れて味見、測っては入れて味見・・・・・・・・・・・

繰り返してメモして・・・・・・



んでやっとこさレシピ出来ましたよ～
（お待たせしました、まこちんさんの奥多摩♪







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やっぱり首が痛い嫁です。


少し前から殿は「これぞうちの料理だ!!!!って定番料理をキャンプで作りたい」と言っておりまして。


んで彼が選んだのは「鶏皮鍋」という我が家の貧乏料理だったんですが


それとは別に

嫁がワインが好きな人のために～と作り始めた「サングリア」のほうが

ある意味我が家の定番料理になりました
（すまんね、殿




嫁が初めて飲んだサングリアは広島のスペイン料理のお店で

可愛い可愛い二十歳の頃だったと思います
（そこ！とりあえず頷いとけ


あの頃はまさか自分で作るなんて思いもしてませんでした。




初めてキャンプで作ったのは去年の餅つきキャンプ

毒見してくれたのはOJINさんの奥多摩でした♪


あのときのレシピとは違うかもしれませんが

今作ってるこのレシピ



次に作ったのは間をおいて去年の片添祭り

この時に撃沈者続出で

サングリア　ではなく

「撃沈ワイン」の名前がつきました。



飲みやすいのでｶﾊﾟｶﾊﾟ飲めちゃいます




さぁあなたも撃沈!!!!!  続きを読む

久々です

今日のお弁当シリーズ。
（いや、たまには作ってましたよｗｗｗ



そして嫁、お家からブログ書いております
（それフツー





昨日は２４時まで仕事して


それから帰って


弁当の下ごしらえしてから寝ました
（下ごしらえっつーかほぼ作って




殿は5：40起きとのことで

嫁、それより前に起きて弁当完成



お肉最小限、こま切れ肉を軽く巻きつけただけのシメジの肉巻き
（いや、眠かったんだよ　作る時

魚ロッケ

白菜の和風ナムル

見えそで見えないネギたっぷりの卵焼き






そして全体像












ぶははははははははｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ




ゆっちゃんの作ったキャラ弁に興味津津だった殿のために作ったハートの魚肉ハム







殿


食べた後に笑いながら電話くれました♪





でも「あれはキャラ弁じゃない」と
（そりゃそうだ






うし!!!!!!次回リベンジ？





頑張れ、悪妻愛妻弁当  

溜めてた洗濯物

夜勤入りの明日にやろう!!!!って決めたのが昨日の事







はい、本日雨ですね。






頭に来たのと余りにも溜まりすぎた洗濯物の為

雨お構いなしに洗濯機回しましたとさ～
（頑張れ　浴室乾燥機







昨日は２４時までの準夜でしたが

昨日の夜勤中はブログ徘徊だけで更新してない嫁
（仕事しろー仕事





今日は２３時からの夜勤なので

久々にお家から更新すっぞ！って思ってましたが








・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。






あははははははは～



ネタというネタが思いつかない雨の平日。



ネタネタ～と携帯の写真のデータフォルダ見てると

面白半分で撮ってた写真があったので



ひっさびさの「お料理ネタ」行きまっくす。
（「ペットとキャンプブログ」はどこいった～

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